A carambola é uma fruta exótica pouco consumida por ter um sabor um tanto quanto diferente das demais frutas. Tem um formato unico que quando cortada em pequenos pedaços forma o desenho de uma estrela. É uma fruta que não pode ser consumida por quem tem problemas renais, pois tem substancias que agravam os sitomos de quem ja sofre insuficiência renal. Mas além ela disso ela oferece alguns beneficios para saúde de que a consome, tais como:
1 - Controla o colesterol
2 - Favorece no emagrecimento
3 - Controla e Previne a diabetes
4 - Combate a prisão de ventre
5 - Previne Câncer
6 - Controla a Pressão alta
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